طب الأعشاب

الفطر الميدان

Pin
Send
Share
Send


البطل

البرسيمون هو فطر ينتمي إلى عائلة Agaricaceae ، والتي تشمل الفطر السمين ، مع الجذعية والغطاء متميزة ، والتي تتحلل بسهولة. البرسيم هو فطر ينمو في المروج ويمكن العثور عليه في الفترة ما بين الصيف والخريف. إنه يعيش في مستعمرات ويمكن أن ينمو حتى على ارتفاع 2000 متر فوق مستوى سطح البحر ، ولكنه دائمًا بعيد عن الأشجار. بالإضافة إلى المناطق المعتدلة الأوروبية ، مستعمرات prataioli أيضا في أفريقيا وأمريكا واستراليا وآسيا. يُنصح باستهلاك الفطر الصغير ، لأنه عندما ينضج يمكن تغييره وليس صالحًا للأكل. هناك العديد من أنواع فطر البط البري ، مع اختلاف في اللون والحجم ، حتى تكون قادرًا على التعرف على الفطر بشكل صحيح ، من الضروري فهم كيفية التمييز بينه وما هي الخصائص الرئيسية.


خصائص البطل

للتمييز بشكل صحيح البطل من الأنواع السامة أو غير الصالحة للأكل ، يجب تحليل الخصائص ، فالقبعة كروية ولها هوامش مرتبطة بالجذع ، ولها بشرة صفراء-بيضاء عندما تصبح صغارًا بنية اللون عندما تنضج الفطر. من الساق. تتنوع الألوان بين الوردي والأحمر والأرجواني ، ويجب ألا تكون بيضاء على الإطلاق لأنها يمكن أن تكون Leucoagaricus leucothites أو amanita ، كلاهما غير صالح للأكل. لا يجب أن يكون فولفا موجودًا على الإطلاق ، لأنه في هذه الحالة ، سيكون أمنايتا ، ويجب أن يكون لحم القبعة ثابتًا وأبيضًا أو يميل نحو لون النبيذ الأحمر.

Pin
Send
Share
Send